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Brevet

Procédé de fabrication d'un matériau solide à partir d'une plante oléagineuse et matériau solide obtenu

Résumé : L'invention concerne un procédé de fabrication d'un matériau solide à partir d'une composition de plante oléagineuse, dans lequel : - on soumet d'abord ladite composition de plante oléagineuse à un traitement, dit traitement thermo-mécano-chimique, dans lequel on réalise une trituration de ladite composition de plante oléagineuse dans l'eau de façon à former : une composition liquide comprenant une émulsion stable d'au moins un corps gras de la composition de plante oléagineuse dans l'eau, et; un solide, dit tourteau de plante oléagineuse, présentant une teneur en corps gras inférieure à celle de la composition de plante oléagineuse, puis; - on soumet le tourteau de plante oléagineuse à une étape de thermo-compression à une température et à une pression prédéterminées; caractérisé en ce qu'on maintient la pression prédéterminée et la température prédéterminée pendant une durée supérieure à 1 min et inférieure à 10 min de façon à former le matériau solide.
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02810102
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 07:58:01
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Fichier

FR2967689B1_1.pdf
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02810102, version 1
  • PRODINRA : 262768

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Citation

Philippe Evon, Luc Rigal, Pierre-Yves Pontalier, Virginie Vandenbossche. Procédé de fabrication d'un matériau solide à partir d'une plante oléagineuse et matériau solide obtenu. N° de brevet: 2967689. 2010, 42 p. ⟨hal-02810102⟩

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