Le Centre Inra de Dijon - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Autre Publication Scientifique Année : 2012

Le Centre Inra de Dijon

Gérard Paillard
  • Fonction : Réalisateur
Mission communication MICOM
Philippe P. Lemanceau
  • Fonction : interviewé
Agroécologie [Dijon]
Samuel Dequiedt
Agroécologie [Dijon]
Christian Steinberg
Agroécologie [Dijon]
Judith Burstin
Agroécologie [Dijon]
Christophe Mougel
Agroécologie [Dijon]
CV
Daniel D. Wipf
Agroécologie [Dijon]
Nicolas Munier-Jolain
  • Fonction : interviewé
Agroécologie [Dijon]
Christophe Salon
Agroécologie [Dijon]
CV
Bruno B. Chauvel
Agroécologie [Dijon]
CV
Xavier Reboud
Agroécologie [Dijon]
Bernard Montuelle
  • Fonction : interviewé
Centre Alpin de Recherche sur les Réseaux Trophiques et Ecosystèmes Limniques
Cécile Détang-Dessendre
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
CV
Nicolas Renahy
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
CV
Mohamed Hilal
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
CV
Claude Compagnone
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
CV
Sandrine Petit
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
CV
Luc Pénicaud
  • Fonction : interviewé
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Sylvie Issanchou
  • Fonction : interviewé
  • PersonId : 1203913
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Etienne Semon
  • Fonction : interviewé
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Xavier Grosmaitre
  • Fonction : interviewé
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
Eric Beuvier
Unité de recherches en Technologie et Analyses Laitières
Gabriel Duboz
  • Fonction : interviewé
Unité de recherches en Technologie et Analyses Laitières

Résumé

Ce film invite à découvrir les recherches menées à l'Inra de Dijon : agroécologie, aliment, sensorialité et goût, territoire et développement, écologie des écosystèmes microbiens et aquatiques.

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement Biologie végétale Sciences de l'Homme et Société Ingénierie des aliments Génie des procédés
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Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02810526

Soumis le : samedi 6 juin 2020-08:33:21

Dernière modification le : lundi 26 août 2024-11:06:09

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Dates et versions

hal-02810526 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02810526 , version 1
  • PRODINRA : 214037

Citer

Gérard Paillard, Philippe P. Lemanceau, Samuel Dequiedt, Christian Steinberg, Judith Burstin, et al.. Le Centre Inra de Dijon. 2012. ⟨hal-02810526⟩

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