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Correction des méthodes de dosage colorimétrique des acides uroniques par méta-hydroxyphényl et des sucres réducteurs totaux par orcinol-sulurique pour le calcul des sucres neutres de la pectine

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https://hal.inrae.fr/hal-02811075
Contributor : Migration ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 9:18:44 AM
Last modification on : Saturday, November 6, 2021 - 4:15:27 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02811075, version 1
  • PRODINRA : 284003

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Citation

Guillaume Lavoué. Correction des méthodes de dosage colorimétrique des acides uroniques par méta-hydroxyphényl et des sucres réducteurs totaux par orcinol-sulurique pour le calcul des sucres neutres de la pectine. [Internship report] Lycée Jean Macé, Lanester. 2012, 18 p. ⟨hal-02811075⟩

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