Correction des méthodes de dosage colorimétrique des acides uroniques par méta-hydroxyphényl et des sucres réducteurs totaux par orcinol-sulurique pour le calcul des sucres neutres de la pectine - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 2012

Correction des méthodes de dosage colorimétrique des acides uroniques par méta-hydroxyphényl et des sucres réducteurs totaux par orcinol-sulurique pour le calcul des sucres neutres de la pectine

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02811075

Soumis le : samedi 6 juin 2020-09:18:44

Dernière modification le : mercredi 8 février 2023-10:31:00

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02811075 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02811075 , version 1
  • PRODINRA : 284003

Citer

Guillaume Lavoué. Correction des méthodes de dosage colorimétrique des acides uroniques par méta-hydroxyphényl et des sucres réducteurs totaux par orcinol-sulurique pour le calcul des sucres neutres de la pectine. [Internship report] Lycée Jean Macé, Lanester. 2012, 18 p. ⟨hal-02811075⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA LARA INRAE EC_LYON_STRICT
88 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More