Method of Oxidative Molecular Cleavage of a Fatty Compound
Procédé de scission moléculaire oxydative d'un composé gras
Résumé
The invention relates to a method of oxidative molecular cleavage of a fatty compound, including: - forming a liquid composition, referred to as a fatty composition, consisting of at least one aliphatic carboxylic acid, said fatty composition comprising the fatty compound; characterised in that it then involves: - adding, to said fatty composition, a solution of at least one quaternary ammonium salt in water capable of forming an emulsion from said fatty compound and water, then; - adding, to said emulsion, a liquid solution of at least one tungstophosphoric acid in a composition comprising hydrogen peroxide (H2O2), in such a way as to form, in situ in the emulsion, a quantity of a phase-transfer catalyst, formed from tungstophosphoric acid and at least one quaternary ammonium from the quaternary ammonium salt(s), and to allow the oxidative molecular cleavage of the fatty compound.
L'invention concerne un procédé de scission moléculaire oxydative d'un composé gras, dans lequel : - on forme une composition, dite composition grasse, liquide constituée d'au moins un acide carboxylique aliphatique, ladite composition grasse comprenant le composé gras; caractérisé en ce que : - on ajoute ensuite à ladite composition grasse une solution d'au moins un sel d'ammonium quaternaire dans l'eau apte à former une émulsion dudit composé gras et de l'eau, puis; - on ajoute à ladite émulsion une solution liquide d'au moins un acide tungsto-phosphorique dans une composition comprenant du peroxyde d'hydrogène (H2O2), de façon à former in situ dans l'émulsion une quantité d'un catalyseur de transfert de phase, formé de l'acide tungsto-phosphorique et d'au moins un ammonium quaternaire du (des) sel(s) d'ammonium quaternaire(s) et à permettre la scission moléculaire oxydative du composé gras.
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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