Inhibition of Fusarium culmorum toxinogenesis by endogenous compounds of durum wheat bran - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Inhibition of Fusarium culmorum toxinogenesis by endogenous compounds of durum wheat bran

Mots clés

FUSARIUM CULMORUM
HPLC-DAD

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02814526

Soumis le : samedi 6 juin 2020-12:13:42

Dernière modification le : lundi 21 août 2023-16:58:09

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02814526 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02814526 , version 1
  • PRODINRA : 21137

Citer

Anne-Laure Boutigny, Vessela Atanasova-Penichon, Nadia Ponts, Christian C. Barreau, Florence Forget Richard-Forget. Inhibition of Fusarium culmorum toxinogenesis by endogenous compounds of durum wheat bran. 13. World congress of food science and technology, Sep 2006, Nantes, France. 1 p. ⟨hal-02814526⟩

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