Fonctionnalisation des composés végétaux feruloylés en vanilline par les basidiomycètes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2006

Fonctionnalisation des composés végétaux feruloylés en vanilline par les basidiomycètes

Mots clés

BIOTECHNOLOGIE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02817311

Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:41:01

Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:32:47

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02817311 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02817311 , version 1
  • PRODINRA : 77814

Citer

Laurence Lesage Meessen, Estelle Bonnin, Anne Lomascolo, J.F. Thibault, M. Asther. Fonctionnalisation des composés végétaux feruloylés en vanilline par les basidiomycètes. La chimie verte, Lavoisier, 2006, 2-7430-0834-2. ⟨hal-02817311⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AMU INRA INRAE
7 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More