Nouveau polysaccharide, son procédé de préparation et ses utilisations notamment dans le domaine cosmétique
Résumé
La présente invention concerne l'utilisation de la souche bactérienne ALV104 de la famille des Rhizobiaceae, déposée à la CNCM le 21 mars 2006 sous le numéro I-3591, pour la préparation d'un composé polysaccharidique, répondant à la formule (I) suivante : dans laquelle :- k varie de 1 à n,- n représente un nombre entier compris de 5 à 300, notamment de 8 à 270,- R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7 et R8 représentent, indépendamment les uns des autres, H ou un groupe acyle comprenant de 1 à 6 atomes de carbone.