Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Pré-publication, Document de travail

Un déterminant de l’innovation technique en agriculture : les coordinations sur le travail dans la production bananière

Résumé : La croissance du marché international des produits horticoles se réalise par la globalisation d’un mode de production intensif en produits de synthèses qui mobilise une main d’oeuvre salariée. Dans les Antilles des changements de trajectoires technologiques permettent d’envisager d’autres modes de production. Cet article met en évidence comment l’innovation technique permettant de diminuer le recours aux pesticides est tributaire d’une adaptation des coordinations dans la mobilisation du travail salarié. Pour cela nous caractérisons les systèmes d’emploi de la main d’oeuvre salariée entre différentes origines et leurs impacts sur des indicateurs de performance des filières de banane et d’adaptation des changements techniques.
Keywords : FILIERE BANANA WORK
Type de document :
Pré-publication, Document de travail
Liste complète des métadonnées

Littérature citée [27 références]  Voir  Masquer  Télécharger

https://hal.inrae.fr/hal-02818713
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 16:01:36
Dernière modification le : vendredi 6 novembre 2020 - 10:05:28

Fichier

21118_20081003040319184_1.pdf
Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Identifiants

  • HAL Id : hal-02818713, version 1
  • PRODINRA : 21118

Collections

Citation

Ludovic Temple, Philippe Marie, Frédéric Bakry, Nelly Joubert. Un déterminant de l’innovation technique en agriculture : les coordinations sur le travail dans la production bananière. 2008. ⟨hal-02818713⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

24

Téléchargements de fichiers

31