Relationships between protein expression and meat quality in pigs: influences of rearing environment and genetic background - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2006

Relationships between protein expression and meat quality in pigs: influences of rearing environment and genetic background

Mots clés

GENETIQUE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02819178

Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:36:25

Dernière modification le : mercredi 4 octobre 2023-15:45:01

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02819178 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02819178 , version 1
  • PRODINRA : 25192

Citer

Anthony Kwasiborski, Thierry Sayd, Christophe C. Chambon, Véronique Santé-Lhoutellier, V. Rocha, et al.. Relationships between protein expression and meat quality in pigs: influences of rearing environment and genetic background. 13. Congrès Mondial des Sciences et Technologies Alimentaires (IUFOST 2006), Sep 2006, Nantes, France. 1 p., 2006. ⟨hal-02819178⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
2 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More