Food memory, properties and age impact - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Food memory, properties and age impact

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02820154 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02820154 , version 1
  • PRODINRA : 175619

Citer

Claire Sulmont-Rossé. Food memory, properties and age impact. Innovation Days, Sep 2008, Pfäffikon, Switzerland. 16 p. ⟨hal-02820154⟩
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