Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage

Claire Sulmont-Rossé
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02820223

Soumis le : samedi 6 juin 2020-17:57:31

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02820223 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02820223 , version 1
  • PRODINRA : 175148

Citer

Claire Sulmont-Rossé. Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage. Conférence de presse : Manger : de la bouche au cerveau, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Alimentation Humaine (1189)., 2007, Paris, France. 1 p. ⟨hal-02820223⟩

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