Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2007

Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage

Claire Sulmont-Rossé
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

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Food and Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02820223

Submitted on : Saturday, June 6, 2020-5:57:31 PM

Last modification on : Thursday, September 7, 2023-4:08:10 PM

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Dates and versions

hal-02820223 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02820223 , version 1
  • PRODINRA : 175148

Cite

Claire Sulmont-Rossé. Comment notre mémoire des aliments influence-elle nos attentes ? Le rôle de l’apprentissage. Conférence de presse : Manger : de la bouche au cerveau, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Alimentation Humaine (1189)., 2007, Paris, France. 1 p. ⟨hal-02820223⟩

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