Poster De Conférence
Année : 2010
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https://hal.inrae.fr/hal-02821551
Soumis le : samedi 6 juin 2020-19:24:50
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:09:02
Citer
Coralie Biguzzi, Christine Lange, Pascal Schlich. Qualité et représentation nutritionnelles, perception sensorielle et acceptabilité des biscuits. 16. Forum des jeunes chercheurs, Jun 2010, Besançon, France. , 1 p., 2010. ⟨hal-02821551⟩
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