Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
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https://hal.inrae.fr/hal-02821725
Soumis le : samedi 6 juin 2020-19:37:00
Dernière modification le : lundi 24 juin 2024-18:18:16
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Valerie Lobjois, Laurence Liaubet, Magali San Cristobal, Pascale P. Le Roy, P. Cherel, et al.. Etude d'un critère de qualité de la viande, la tendreté, par l'analyse du transcriptome du muscle porcin (Longissimus dorsi). 38. Journées de la Recherche Porcine, 2006, Paris, France. ⟨hal-02821725⟩
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