Source of contamination by Staphylococcus aureus of goat milk and cheese determined by VNTR analysis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2007

Source of contamination by Staphylococcus aureus of goat milk and cheese determined by VNTR analysis

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02822405

Soumis le : samedi 6 juin 2020-20:21:09

Dernière modification le : mercredi 11 décembre 2024-14:51:38

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Dates et versions

hal-02822405 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02822405 , version 1
  • PRODINRA : 148102

Citer

Cecile C. Callon, Florence Gilbert, Bernard Poutrel, Renée de Cremoux, C Dubuc-Forfait, et al.. Source of contamination by Staphylococcus aureus of goat milk and cheese determined by VNTR analysis. 5th International Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors, 2007, Alghero, Italy. pp.Inconnu, 2007. ⟨hal-02822405⟩

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