Les entités chimiques, impliquées dans les mécanismes de défense des céréales, mis en jeu lorsque Fusarium spp. débute son cycle d’infection, seraient capables de moduler les voies de biosynthèse des trichothécènes B. Pour éclairer cette hypothèse, nos études ont considéré des entités à fort potentiel pro-oxydant, constitutives du "burst oxydatif" (H2O2 et hydroperoxydes) et anti-oxydant (acides phénoliques). Des modulations conséquentes de toxinogénèse ont été mises en évidence, induction ou répression selon l’entité chimique étudiée mais aussi le chémotype de la souche considérée. Ces modulations résulteraient de régulations de l’expression des gènes Tri, gènes de la voie de biosynthèse des trichothécènes B. Si nos données précisent le rôle des trichothécènes B dans l’interaction plante/Fusarium, elles sont aussi susceptibles d’intégrer les schémas de sélection variétale oeuvrant pour des grains à faible teneur en toxines.