Skip to Main content Skip to Navigation
Book sections

Utilisation des résultats pour la gestion du risque : Aspects économiques

Résumé : Ce chapitre d’ouvrage a pour objectif de présenter les méthodes d'analyse économique concernant la gestion du risque en insistant sur leur utilité et leur limite. Dans une première partie, les techniques de quantification des pertes et des gains monétaires et les principes de l’analyse coûts/bénéfices sont présentés. Dans une deuxième partie, il s'agit de mettre en évidence les bénéfices et les limites des différents outils de l’intervention publique en insistant sur les mécanismes de marché. Les auteurs envisagent des instruments de type réglementaire (standard, label d'origine, responsabilité civile…). La troisième partie insiste sur les questions de financement des politiques de contrôles sanitaires. Une attention particulière est portée aux aspects internationaux dans une perspective de globalisation des échanges dans la dernière partie.
Document type :
Book sections
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02823147
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 9:09:35 PM
Last modification on : Monday, October 4, 2021 - 8:42:01 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02823147, version 1
  • PRODINRA : 11263

Collections

Citation

Estelle Gozlan, Stephan Marette. Utilisation des résultats pour la gestion du risque : Aspects économiques. Analyse des risques alimentaires, Tec et Doc, 2006, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 2-7430-0894-6. ⟨hal-02823147⟩

Share

Metrics

Record views

23