Poster De Conférence
Année : 2009
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https://hal.inrae.fr/hal-02823731
Soumis le : samedi 6 juin 2020-21:49:29
Dernière modification le : jeudi 3 août 2023-15:18:27
Citer
Simona Birtic, Carine Le Bourvellec, Sylvaine Régis, Alain A. Baron, Catherine M.G.C. Renard. Impact of drying on the phenolic composition of apple pomace. FAVHealth, Oct 2009, Avignon, France. 1pp, 2009. ⟨hal-02823731⟩
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