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Poster De Conférence Année : 2009

Application de l'approche QSAR/QSPR à la perception des arômes

Anne Tromelin
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV
Elisabeth Guichard
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02824468

Soumis le : samedi 6 juin 2020-22:37:49

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02824468 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02824468 , version 1
  • PRODINRA : 26579

Citer

Anne Tromelin, Elisabeth Guichard. Application de l'approche QSAR/QSPR à la perception des arômes. Journées de Chémoinformatique, Jun 2009, Montpellier, France. 1 p., 2009. ⟨hal-02824468⟩

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