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Conference papers

L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02825331
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 11:32:08 PM
Last modification on : Tuesday, May 11, 2021 - 3:10:53 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02825331, version 1
  • PRODINRA : 157008

Collections

Citation

Gilles Renand, Catherine Larzul, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elouan Le Roy. L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.. 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02825331⟩

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