Analyse de certains paramètres de la qualité organoleptique chez deux variétés de fraise - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Reports Year : 2001

Analyse de certains paramètres de la qualité organoleptique chez deux variétés de fraise

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Dates and versions

hal-02825539 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02825539 , version 1
  • PRODINRA : 64705

Cite

C. Paubert. Analyse de certains paramètres de la qualité organoleptique chez deux variétés de fraise. [Stage] Département de génie biologique. Institut Universitaire de Technologie (IUT), Périgueux, FRA. 2001, 35 p. ⟨hal-02825539⟩

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