Lipides - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Book Sections Year : 2001
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Dates and versions

hal-02825607 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02825607 , version 1
  • PRODINRA : 64029

Cite

S. Gnädig, Jean-Michel Chardigny, Jean-Louis J.-L. Sébédio. Lipides. Lait, nutrition et santé, Technique et Documentation, 2001, 2-7430-0431-2. ⟨hal-02825607⟩
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