Taking local knowledge into account in the AOC system - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2005

Taking local knowledge into account in the AOC system

Mots clés

SAVOIR-FAIRE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02825910

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-00:06:53

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:09:57

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02825910 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02825910 , version 1
  • PRODINRA : 9072

Citer

Christine C. de Sainte Marie, Laurence Bérard. Taking local knowledge into account in the AOC system. Biodiversity and local ecological knowledge in France, Editions Quae, 2005, 2-7380-1222-1 978-2-7380-1222-7. ⟨hal-02825910⟩

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