Chapitre D'ouvrage
Année : 2003
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-00:51:14
Dernière modification le : vendredi 26 avril 2024-16:37:12
Citer
Marie Christine Ralet, Estelle Bonnin, Jean-François Thibault. Pectins. Biopolymers, 6, Wiley-VCH Verlag Gmbh, 236 p., 2003, 978-3527302307. ⟨hal-02826615⟩
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