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Chapitre d'ouvrage

Dietary induction of phase II enzymes: a promising strategy for protection against DNA-reactive intermediates in man ?

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02827267
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 01:35:45
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02827267, version 1
  • PRODINRA : 60800

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Citation

H. Steinkellner, Sylvie Rabot, F. Kassie, S. Knasmüller. Dietary induction of phase II enzymes: a promising strategy for protection against DNA-reactive intermediates in man ?. Biological reactives intermediates VI. Chemical and biological mechanisms in susceptibility to and prevention of environmental diseases, 500, Kluwer Academic publishers, 2001, Advances in Experimental Medicine and Biology. ⟨hal-02827267⟩

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