[Selective Bibliography. Organic farming : market and marketing, consumption, milk, cereal, fruit and vegetable, bovine meat, poultry]
Bibliographie sélective. Agriculture biologique : marché et distribution, consommation, filière lait, filière céréale, filière fruit et légume, filière viande bovine, filière volaille de chair
Résumé
Cette sélection des références bibliographiques est une compilation de références signalées par la Chambre d'agriculture des Pays-de-la-Loire et de références provenant de la base locale de l'INRA-UREQUA du Mans et d'interrogations de différentes bases de données en ligne ou sur CD-ROM.