Supplying in raw materials of the Britain farm compound feed manufacturers : a quantitative analysis
L'approvisionnement des fabricants d'aliments à la ferme : une analyse quantitative
Résumé
La fabrication d'aliments à la ferme en Bretagne concerne environ 1 500 exploitations, principalement les élevages de porc même si elle semble se développer en élevage de volaille. Au total ce sont près de 1 156 000 tonnes d'aliments produits, en majorité dans des exploitations de dimension élevée, qui couvrent par cette activité entre 15 et 25% de leurs besoins en aliments selon les productions.