Local relationships and farm management of the environment in Andalusia
Gestion des ressources naturelles par l'agriculture en Andalousie : une analyse en termes de proximité
Résumé
In an extensive livestock farming area ofAndalusia where the livestock is partly fed on holm and cork oak tree forage and acorns, farmers have developed a diversity of management practices regarding the oak trees. Although most farmers do not protect the oak woodland, some of them are able to maintain viable farms by using and protecting the trees. In this paper, the author analyses the farmers' decision-making processes using a statistical analysis based on the socio-economic and institutional relationships of the farmers with other actors (e.g. other farmers, labour force, market and institutions). Both the type and geographicallocation of the relationships are analysed. Results highlight the relations between the farmers' local relationships and their environmental practices regarding the conservation of the oak communities.
En Andalousie, dans une zone d'élevage extensif sous forêt de chênes (verts et liège), les pratiques de gestion mises en œuvre par les agriculteurs pour entretenir le milieu sont diverses. Alors que globalement la forêt de chêne se dégrade, certains agriculteurs arrivent à maintenir un compromis entre viabilité de leur exploitation et conservation du couvert arboré. Dans cet article, il s'agit d'approfondir les facteurs explicatifs de ce compromis. Pour cela, nous mobilisons une approche en termes de proximité, s'intéressant au contexte socio-économique et institutionnel de l'exploitant. En particulier, nous développons une analyse statistique des relations que les exploitants entretiennent avec d'autres acteurs (éleveurs, main-d’œuvre, filières et institutions), ainsi que sur la localisation géographique de ces relations. Les résultats obtenus permettent d'établir un lien entre la manière dont les exploitations s'insèrent dans leur territoire et la gestion des ressources arborées observable dans les exploitations.
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