Le rapport fait le point sur la compétitivité du bloc du Mercosur par rapport à son partenaire européen dans le domaine agricole et notamment sur les forces et faiblesses de quelques filières d'exportation agroalimentaires. Dans un premier volet généraliste, il traite l'environnement économique des négociations. Il fait le point sur la structure des échanges entre les deux blocs et dresse un état des lieux commercial. Une fois identifiés les intérêts offensifs majeurs du Mercosur, il donne des éléments permettant de juger de la compétitivité de ces produits notamment en termes d'avantages comparatifs (compétitivité de long terme). Le second volet de l'étude analyse plus en détail six filières de production au sein du Mercosur : le maïs, le blé, la canne à sucre (sucre et éthanol), les viandes bovines et porcines, la volaille (et ovoproduits), les produits laitiers. Il montre qu'en termes de potentialités les pays du Mercosur et notamment les deux géants Brésil et Argentine sont en mesure de concurrencer les produits européens non seulement sur son propre marché mais également sur ses marchés d'exportation traditionnels.