The study of a matching task as a tool to validate descriptive profiling - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2001

The study of a matching task as a tool to validate descriptive profiling

L.M. O'Neill
  • Fonction : Auteur
S. Niclaus
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
F. Sauvageot
  • Fonction : Auteur
. Inra
  • Fonction : Auteur
Institut National de la Recherche Agronomique

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-04:31:49

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02829899 , version 1
  • PRODINRA : 63898

Citer

L.M. O'Neill, S. Niclaus, F. Sauvageot, . Inra. The study of a matching task as a tool to validate descriptive profiling. 4. Pangborn sensory science symposium, Jul 2001, Dijon, France. 1 p., 2001. ⟨hal-02829899⟩

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