La recherche repose sur une analyse de données économiques (essentiellement statistiques) et des conditions juridiques qui déterminent l'implantation des élevages industriels dans les espaces ruraux de faible densité que sont le Massif Central et la région Midi Pyrénées. En s'appuyant sur les spécificités de la région du Limousin nous avons retenu trois dossiers caractéristiques des problèmes et des enjeux posés par ces implantations. A partir d'une analyse des éléments connus et en s'appuyant sur les évolutions en cours, ont été recherchées les conditions d'une territorialisation des politiques environnementales, avec la place des élevages industriels.