[Food chain and agricultural policy. Point of view of a teaching researcher about the gap between problems to solve and academic knowledges]
Système alimentaire et politique agricole. Ecart entre la problématique et l'état des connaissances : le point de vue d'un enseignant-chercheur
Résumé
La communication met en exergue quelques contradictions auxquelles peut conduire la naturalisation de la discipline et la spécialisation de la recherche en économie, plus particulièrement en économie agricole et alimentaire, et les difficultés qui en découlent pour asseoir la crédibilité de la discipline auprès des étudiants. Dépasser ces contradictions pour leur rendre la discipline intelligible suppose de réhabiliter les approches systémiques et pluri-disciplinaires d'objets de recherche complexes, prenant appui sur des études historiques et géographiques comparatives.