Detection and identification of lactic acid bacteria in milk and industrial starter culture with fluorescently labeled rRNA-targeted peptide nucleic acid probes (PNA, fluorescent in situ hybridization) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Detection and identification of lactic acid bacteria in milk and industrial starter culture with fluorescently labeled rRNA-targeted peptide nucleic acid probes (PNA, fluorescent in situ hybridization)

Détection et identification des bactéries lactiques dans le lait et les levains industriels par des sondes "peptide nucleic acids" fluorescentes ciblant l'ARNr

Mots clés

SONDE NUCLEIQUE

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02833055

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-07:46:37

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:46:46

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02833055 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02833055 , version 1
  • PRODINRA : 158446

Citer

O. Matte-Tailliez, Pascal Quénée, R. Cibik, J. van Opstal, F. Dessevre, et al.. Detection and identification of lactic acid bacteria in milk and industrial starter culture with fluorescently labeled rRNA-targeted peptide nucleic acid probes (PNA, fluorescent in situ hybridization). 10. Colloque du Club des Bactéries Lactiques, Apr 2000, Strasbourg, France. ⟨hal-02833055⟩

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