Chapitre D'ouvrage
Année : 1997
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02834434
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-09:08:14
Dernière modification le : lundi 29 janvier 2024-08:22:42
Citer
C. Gaudichon, Gilles Fromentin, Robert Benamouzig, D. Tome. Réponses et effets physiologiques et physio-pathologiques associés aux protéines alimentaires. Les protéines. Tome 1 : Le métabolisme et les besoins protéiques chez l'homme, 9, Institut Français pour la Nutrition, 1997, Dossiers Scientifiques de l'Institut Français pour la Nutrition (IFN). ⟨hal-02834434⟩
7
Consultations
0
Téléchargements