Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-09:15:52
Dernière modification le : vendredi 7 mai 2021-03:35:30
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Estelle Bonnin, C. Mesguen, J.F. Thibault. Les "arabinoxylanases" du grain de blé : extraction et caractérisation préliminaire. 46. Journées de l'ENSMIC (Ecole Nationale Supérieure de Meunerie et des Industries Céréalières), Nov 1995, Paris, France. ⟨hal-02834582⟩
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