Cinétique de dégradation des phospholipides au cours de l'oxydation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 1996

Cinétique de dégradation des phospholipides au cours de l'oxydation

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02835189

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-09:55:09

Dernière modification le : jeudi 27 octobre 2022-13:45:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02835189 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02835189 , version 1
  • PRODINRA : 133095

Citer

I. Coeuret. Cinétique de dégradation des phospholipides au cours de l'oxydation. [Stage] Institut Universitaire de Technologie de Rennes (IUT de Rennes), FRA. 1996, 28 p. ⟨hal-02835189⟩

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