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Rapport

Cinétique de dégradation des phospholipides au cours de l'oxydation

Type de document :
Rapport
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02835189
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 09:55:09
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02835189, version 1
  • PRODINRA : 133095

Collections

Citation

I. Coeuret. Cinétique de dégradation des phospholipides au cours de l'oxydation. Institut Universitaire de Technologie de Rennes (IUT de Rennes), FRA. 1996, 28 p. ⟨hal-02835189⟩

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