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Hydrodynamic removal kinetics of Bacillus cereus spores. Removal kinetics of Bacillus cereus spores from a stainless steel surface exposed to constant shear stress. I. Experimental system

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02835593
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 10:20:18
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02835593, version 1
  • PRODINRA : 56327

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Citation

S. Lécrigny-Nolf, Christine Faille, Thierry Bénézech. Hydrodynamic removal kinetics of Bacillus cereus spores. Removal kinetics of Bacillus cereus spores from a stainless steel surface exposed to constant shear stress. I. Experimental system. 16 p., 1999. ⟨hal-02835593⟩

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