The effect of institutional changes on qualification processes : a survey at the French Institute of Denomination of Origins (INAO) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 1997

The effect of institutional changes on qualification processes : a survey at the French Institute of Denomination of Origins (INAO)

L'incidence des évolutions institutionnelles sur les processus de qualification : une enquête auprès des agents de l'Institut National des Appellation d'Origine (INAO)

Abstract

Cette communication présente les résultats d'une enquête réalisée auprès des agents de l'INAO. L'objet général de l'étude était d'apprécier le potentiel d'adaptation de l'INAO aux exigences de codification des concepts liés à l'appellation d'origine dans le cadre de la politique européenne de protection des dénominations géographiques. L'enquête a conduit les agents à sélectionner et définir individuellement les concepts déterminants dans le cadre de leur activité professionnelle. Pour de nombreux concepts la codification ne semble pas poser de problèmes dans la mesure où l'ensemble des agents aboutissent à des définitions homogènes. Cependant plusieurs questions subsistent, relatives à certains concepts qui restent difficiles à définir de manière homogène. C'est le cas en particulier des concepts de terroir et de typicité.
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Dates and versions

hal-02836191 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02836191 , version 1
  • PRODINRA : 152752

Cite

S. Scheffer, Bertil Sylvander. The effect of institutional changes on qualification processes : a survey at the French Institute of Denomination of Origins (INAO). 52. Seminar : EU typical and traditionnal productions : rural effect and agro-industrial problems, Jun 1997, Parme, Italy. 18 p. ⟨hal-02836191⟩

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