Accompagner les éleveurs dans la gestion du processus de production : propositions en élevage caprin
Résumé
Dans le cadre d'une recherche participative, l'Institut National de la Recherche Agronomique en collaboration avec !'Etablissement Départemental de !'Elevage, et le Syndicat Caprin de la Drôme (Sud Est de la France), a cherché à mettre en place une méthodologie d'accompagnement des éleveurs dans la gestion du processus de production. Ce texte porte sur l'aide au pilotage du processus de production en élevage caprin et propose une démarche visant à renforcer les capacités d'action et d'anticipation des éleveurs. A partir d'exemples concrets, nous montrons l'intérêt d'élaborer des représentations graphiques et temporelles de la conduite du troupeau pour rendre lisibles les divers points de vue et déboucher sur des pistes d"action appropriables par l'éleveur. La démarche d'analyse est basée sur l'étude des concordances temporelles entre modules de production (production, pratiques d'élevage, organisation du travail, etc.). Elle constitue un moyen d'échange entre la lecture du technicien et celle du praticien. La confrontation des lectures aboutit à la construction d'un modèle commun. La discussion se centre sur le rôle de l'intervenant dans l'aide à l'émergence des projets de production. Nous insistons notamment sur l'apprentissage réciproque issu de cette interaction entre éleveur et technicien ainsi que sur le type et le rôle des connaissances que peut mobiliser le conseiller. Pour accompagner le mouvement d'adaptation permanent des exploitations agricoles, nous attirons l'attention sur trois moyens complémentaires d'aide à la décision : (i) un bilan d"accompagnement ; (ii) des points de loin en loin ; et (iii) des carnets de bord permanents utilisables par l'éleveur.
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