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Ouvrage

Huile d'olive, coproduits de l'huilerie d'olive et olive-fruit : données actuelles et perspectives concernant la relation aliment et santé

Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02836579
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 11:10:26
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02836579, version 1
  • PRODINRA : 62079

Collections

Citation

C.L. Léger, B. Descomps. Huile d'olive, coproduits de l'huilerie d'olive et olive-fruit : données actuelles et perspectives concernant la relation aliment et santé. 12 p., 1999. ⟨hal-02836579⟩

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