Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminés - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1997

Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminés

Sophie Tesseraud
Station de Recherches Avicoles
CV
A. Besnard
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Rosaria Peresson
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
J. Michel
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Elisabeth Le Bihan-Duval
Station de Recherches Avicoles
CV
A.M. Chagneau
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02837228

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-11:40:00

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:26:37

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02837228 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02837228 , version 1
  • PRODINRA : 161898

Citer

Sophie Tesseraud, A. Besnard, Rosaria Peresson, J. Michel, Elisabeth Le Bihan-Duval, et al.. Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminés. Congès annuel AFN-SNDLF, Oct 1996, Nantes, France. ⟨hal-02837228⟩

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