Ouvrage
Année : 1999
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:23:54
Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:19
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Pascale Manchado-Sarni, Veronique V. Cheynier. Structures phénoliques et astringence. Vigne et Vin Publications Internationales, 9 p., 1999. ⟨hal-02839463⟩
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