Incidence des problèmes pathologiques sur la qualité des légumes à la consommation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 1999

Incidence des problèmes pathologiques sur la qualité des légumes à la consommation

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:41:44

Dernière modification le : samedi 11 mars 2023-04:17:45

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Dates et versions

hal-02839860 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02839860 , version 1
  • PRODINRA : 53115

Citer

Félix Rouxel, B. Jouan. Incidence des problèmes pathologiques sur la qualité des légumes à la consommation. Technologie des légumes, Editions TEC et DOC, 1999, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 2-7430-0299-9. ⟨hal-02839860⟩

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