Mesures expérimentales de la couche gelifiée sur la paroi d'un échangeur tubulaire refroidissant une solution de iota carraghenane - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 1997
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Dates and versions

hal-02840035 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02840035 , version 1
  • PRODINRA : 161551

Cite

Jean Francois Maingonnat, A. Friis, J.C. Leuliet, J.L. Doublier. Mesures expérimentales de la couche gelifiée sur la paroi d'un échangeur tubulaire refroidissant une solution de iota carraghenane. 32. Colloque annuel du groupe français de rhéologie, 1997. ⟨hal-02840035⟩

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