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Ouvrage

Quantitative assessment of exposure to the mycotoxin ochratoxin-A in food

Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02840067
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 13:50:55
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02840067, version 1
  • PRODINRA : 65462

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Citation

Jean-Pierre Gauchi. Quantitative assessment of exposure to the mycotoxin ochratoxin-A in food. 27 p., 2000. ⟨hal-02840067⟩

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