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Chapitre d'ouvrage

Enzymatic phosphorylation of seed globulins : comparison between pea and soybean

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02840399
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 14:05:54
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02840399, version 1
  • PRODINRA : 130866

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Citation

Dominique Fouques, Marie-Christine Ralet-Renard, Thierry Chardot, J.C. Meunier. Enzymatic phosphorylation of seed globulins : comparison between pea and soybean. Plant proteins from european crops, INRA Editions, 1998. ⟨hal-02840399⟩

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