Enzymatic phosphorylation of seed globulins : comparison between pea and soybean - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1998

Enzymatic phosphorylation of seed globulins : comparison between pea and soybean

Dominique Fouques
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique
Marie-Christine Ralet-Renard
Chimie Biologique
Thierry T. Chardot
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique
J.C. Meunier
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-14:05:54

Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-03:57:54

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Dates et versions

hal-02840399 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02840399 , version 1
  • PRODINRA : 130866

Citer

Dominique Fouques, Marie-Christine Ralet-Renard, Thierry T. Chardot, J.C. Meunier. Enzymatic phosphorylation of seed globulins : comparison between pea and soybean. Plant proteins from european crops, INRA Editions, 1998. ⟨hal-02840399⟩

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