Critical stability conditions in skimmed milk crossflow microfiltration : impact on operating modes (critical permeation flux) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Critical stability conditions in skimmed milk crossflow microfiltration : impact on operating modes (critical permeation flux)

Mots clés

STABILITE

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02840722

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-14:21:01

Dernière modification le : lundi 16 août 2021-17:08:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02840722 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02840722 , version 1
  • PRODINRA : 158320

Citer

Geneviève Gésan-Guiziou, G. Daufin, E. Boyaval. Critical stability conditions in skimmed milk crossflow microfiltration : impact on operating modes (critical permeation flux). New applications of membrane technology in the dairy industry, Jun 1999, Saint-Malo, France. ⟨hal-02840722⟩

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