Chapitre D'ouvrage
Année : 1997
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-14:22:28
Dernière modification le : mercredi 14 février 2024-11:10:18
Citer
Jean Menanteau, Pascale Perrin, Fabrice H.F. Pierre, Francis Bornet, Khaled Meflah. Animal models for the relationship betwen fibre and colon carcinogenesis. Plant polysaccharides in human nutrition:structure, function, digestive fate and metabolic effects : European Air Concerted Action AIR3CT-2203, European commission - DG XII, Profibre, 243 p., 1997. ⟨hal-02840755⟩
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