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Poster communications

Rôle d'un biosurfactant anionique dans l'adhésion de Listeria monocytogenes L028

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https://hal.inrae.fr/hal-02841526
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 2:56:22 PM
Last modification on : Wednesday, June 9, 2021 - 2:56:03 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02841526, version 1
  • PRODINRA : 62275

Collections

Citation

Thierry Meylheuc, M. Renault, J. Rault, J.M. Herry, Véronique Chaplain, et al.. Rôle d'un biosurfactant anionique dans l'adhésion de Listeria monocytogenes L028. Congrès de la Société Française de Microbiologie : les microorganismes des aliments. D'où viennent-ils ? Ont-ils changés ?, Oct 1999, Paris, France. 1 p., 1999. ⟨hal-02841526⟩

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