Poster De Conférence
Année : 1997
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https://hal.inrae.fr/hal-02842213
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-15:31:24
Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:34:22
Citer
S. Rousset-Akrim, J.F. Martin, François Rousseau, B. Pons. Préférences des consommateurs en relation avec l'aspect, la texture et la flaveur du riz. Colloque Aliment Demain, Oct 1997, Paris, France. 1 p., 1997. ⟨hal-02842213⟩
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